"瀟湘第一牛"是一家以牛雜食品研發、連鎖經營、品牌策劃為一體的綜合性餐飲管理服務品牌。瀟湘第一牛倡導以健康、綠色美食為己任，專心致力于挖掘和保護中華非物質文化遺產以及餐飲文化的傳播與推廣。"瀟湘第一牛"在湖南閃耀登場，迅速成為特色休閑小吃連鎖加盟的首選品牌。

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